receptes cuina vegetariana

Us vull recomanar un descobriment que he fet fa poc, gràcies a Bioconsum, la central de compres a la qual estic associada.
Doncs bé, normalment fem asemblees i la última la vem fer en un espai molt interessant, es diu ESPAI BO I SA és un espai on pots anar a sopar/ dinar i també cuinar en grup, fer tallers, reunions, etc..
Nosaltres vem fer una reunió i després vem cuinar les receptes que us adjunto en el correu d'aquesta setmana, a part de nutritiu tot era boníssim!

xiitake i maitake frescos

El xiïtake és un bolet molt apreciat a les cultures asiàtihttp://www.blogger.com/img/blank.gifques per les seves propietats medicinals. Les investigacions de la medicina més moderna hi troben propietats anticanceroses i antimicrobianes i reconeixen que l’alta protecció de minerals afavoreixen el reforç del sistma immunitari i ajuden a combatre els processos antiinflamatoris.

L’origen d’aquest bolet és la Xina, des d’on es va començar a exportar al Japó i també a Europa i Estats Units, dem anera que s’ha convertit en el bolet més consumit després del xampinyó.

Bolet Ben Fet vam ser pioners a Catalunya a conrear-lo, sota els principis de l’agricultura ecològica i sostenible.

Per més informació podeu entrar a la pàgina web del nostre proveïdor: http://www.boletbenfet.com/

Cada dijous ens porten tant xiitake com maitake frescos amb 10 dies caducitat preferent el preu de la safata (150 gr aprox.) és de 3,60 €/ut.

IDEES PER REGAL DE NADAL

Si encara no sabeu que regalar aquest any, des de Biorebost Maria us proposem la següent idea:
Preparem cistelles de productes ecològics des de 18 €, podeu escollir els productes vosaltres o deixar-ho a la nostra elecció.
Animeu-vos és una bona idea que segur que agrada!

Regala cosmètica Bio

La marca "Sante" ens presenta per Nadal un set de crema de dutxa i llet corporal amb magrana a un preu molt assequible 9,90 €.
El seu aroma a base d'olis essencials naturals és espectacular, i recordem que tots els ingredients són 100% biològics sense parabens ni compostos químics.

Omega 3,6,9 més oli de Krill

Us presento un nou producte del Proveïdor Plameca

Envàs amb 110 "perlas" 16,10 €



INGREDIENTS (per perla):

Oli de salmò (18% EPA / 12% DHA) 400 mg, oli de llavor de "borraja" Borago

officinalis (20% GLA / 17% OA) 100 mg, oli de krill (14% EPA / 6,5% DHA) 20 mg i

antioxidant (vitamina E) 3 mg. Coberta: gelatina, glicerina.

NOVETAT!

Us vull fer saber que el productor de pasta fresca ha tret un producte nou:
Raviolis d'espelta amb carbassa i panses preu 4,05 ut
des d'avui també el podeu trobar a BiorebostMaria.

TARONGES ECOLÒGIQUES DE VALÈNCIA

Ja comença la temporada de la taronja, les porten de València i com ja sabeu d'altres anys són boníssimes! Aquest any hem decidit fer un preu més econòmic als que us porteu la caixa sencera de 15 o 10 kg es quedaria a 2€/kg, la caixa surt a 30 € o 20 €(si ágafeu per kg surt a 2,45 €/kg).
Com que són directes del proveïdor són taronges que aguanten 2 o tres setmanes sense que tingueu problema de que es facin malbé